初孫 日本酒学概論

「酒」の「田」んぼと書く酒田には、美味しいお酒がたくさんあります。

七つの蔵元が自信を持っておすすめする逸品を七本セットにしてお届けします。

●上喜元（じょうきげん） 蔵元が育てた酒米、出羽燦々を磨いて醸したやや華やいだ香と、やわらかくきれいでしっかりとした味わいの酒。

酒田市楢橋地区に伝承される「神楽舞」のラベル。

●菊勇（きくいさみ） まろやかな味わいと芳醇な旨味が特徴。

「菊勇」は米どころ庄内平野を眼下に望みきれいな空気と清冽な水など環境に恵まれた地黒森にあります。

酒造りは品質第一をモットーにしています。

●初孫（はつまご） 創業以来こだわり続けている「生もと造り」。

この伝統の「生もと造り」を用いて醸造した本物志向に応える本格純米酒。

奥深い旨みとすっきりした喉ごしが特徴。

●麓井の圓（ふもといのまどか） コクがあってキレの良い酒。

生もと本辛で食中酒としての逸品です。

冷でよし、燗でよし、氷河水としても有名な八幡の水を酒造用水として使用している。

●清泉川（きよいずみがわ） 酒米出羽蝶々を使用して醸した旨味と味わいのある純米酒。

すべてが手造りで仕込、個性豊かな絶妙の酒質・酒味を育む。

技術と恵まれた環境の蔵が醸す芳醇な酒。

社名のオードヴィは「生命の水」の意。

●秘めごと（ひめごと） フルーティな香ふくよかな味わいの酒。

磨きぬかれた技が、響きが聴こえる。

良質の米でうまさを追求した珠玉の雫。

城下町に咲く花ひとつ手がけた歳月がよみがえる。

●爽金龍 つや姫仕込（さわやかきんりゅう つやひめじこみ） 郷土の焼酎「爽」と、山形のお米「つや姫」で仕込んだ焼酎をブレンドした山形の焼酎。

鳥海山の伏流水を使用し水にもこだわりました。

すっきりと爽やかな口当たりと芳醇なつや姫の香りを楽しめる米焼酎。

名称 （1）純米吟醸 上喜元 （2）純米酒 菊勇 （3）純米酒 初孫 生もと造り （4）麓井の圓 生もと純米本辛 （5）純米酒 清泉川 （6）純米吟醸 秘めごと （7）焼酎 爽 金龍 内容 （1）〜（6）清酒 （7）焼酎甲類乙類混和 内容量 180ml ×7本 原材料名 （1）〜（6）米（国産）、米麹（国産米） （7）焼酎甲類70%、さとうきび糖蜜、とうもろこし、焼酎乙類30％、米、米麹（つや姫・山形県産・国産米） 保存方法 冷暗所で保存 提供元 （一社）酒田観光協会 夢の倶楽 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。

あらかじめご了承ください。

七つの蔵元が自信を持ってお届けする 【ふるさと納税】酒田の地酒 七蔵飲み比べセット 上喜元 菊勇 初孫 麓井の圓 清泉川 秘めごと 爽金龍 ※着日指定不可

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