Item Number 26
【商品情報】ブレード:極軟鉄、安来鋼(ハガネ)ハンドル:朴(ほう)楕円形口輪:ナイロン樹脂(※一点ずつ模様が異なります。
あらかじめご了承下さい。
)刃渡り:150mm全長:288mm刃厚:6mm刃幅:48mm重量:211g※手作りのため、大きさ重量には個体差がございます。
あらかじめご了承下さい。
納期:メーカー在庫切れの場合、発送まで1ヶ月程度必要となります。
あらかじめご了承下さいませ。
【用途】■出刃包丁厚み、重みを利用して魚を卸す、鶏をさばく、骨ごとブツ切りにするなどの処理に欠かせない包丁です。
強度を増すためマチ(刃元で一段細くなるところ)がなく、品名に表示の寸法がそのまま刃渡りになります。
【馬場刃物製作所について】馬場刃物製作所は、堺打刃物600年の伝統と技術を生かした「包丁」を作り続けています。
「包丁」とは、人々の暮らしになじみ、使われるもの。
移りゆく生活スタイルに応じて、私たちの作る包丁も進化していきます。
変わらないもの、変わるべきもの。
その両方を受け止めることで、伝統は新たな美しさに出会います。
使いやすさ、切れ味、デザイン。
包丁を握る人の数だけ、ゆずれないものがあるでしょう。
あなただけの、一生モノの一本に出会えることを願って、今日も私たちは包丁を作っています。
Bek 三徳包丁 170mm8,640円 Bek ペティナイフ 140mm7,020円 Bek 小出刃 120mm8,640円 Bek 出刃包丁 150mm9,720円 Bek 柳刃包丁 200mm9,720円 Bek 磨 菜切 165mm9,180円 Bek 黒打 菜切 165mm8,964円
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Shop Name | ショップ | 堺の刃物屋さん こかじ |
Price | 商品価格 | 12,650円(税込み) |